الأدوات الشخصية
أنت هنا: الرّئيسة » أنشطة » مؤتمرات وندوات » حلقة نقاش
Document Actions

حلقة نقاش

عقدت حلقة نقاش حول الأغذية المحورة جنياً والمواد المضافة للأغذية وذلك بالتعاون بين المركز الوطني للمواصفات والمعايير القياسية وإدارة الدعم الفني وتبادل المعلومات بالمفوضية الأوربية وذلك خلال الفترة من 24- 25 / 05/ 2010 مسيحي ،وحضر فعاليات حلقة النقاش مشاركين من مختلف المؤسسات العلمية من مختلف مدن الجماهيرية وقد حضر أكثر من 150 باحث وخبير في مجال الأغذية وتناولت الحلقة المحاور الآتية:

  • التحوير الجيني للأغذية :
  • نظرة عامة علي تشريعات الإتحاد الأوربي حول التحوير الجيني للأغذية .
  • آلية الرقابة علي الأغذية والأعلاف المعدلة جينيا وكيفية إتمام إجراءات تقيم مطابقتها.
  • طريقة أخد العينات والكشف عن الأغذية المحورة.
  • الإضافات الغذائية:
    • أحدث التشريعات الصادرة من الإتحاد الأوربي حول المضافات الغذائية .
    • آلية الرقابة علي المضافات الغذائية
    • السجل الخاص بالمواد المضافة مع القائمة الخاصة بالمواد المصرح باستخدامها.
    • المحليات والملونات المضافة للأغذية .
    • توصيات بشأن كيفية استخدام المواد المضافة بحسب المجموعات وأنواع المواد الغذائية .

 

للحصول علي المحاضرات الخاصة بالحلقة أضغط   هنا